SFP (ohne Plus) ist auch bis 5 GBit/s spezifiziert. Aber wenn man die Wahl hat, ist natürlich SFP+ (mit Plus) zu bevorzugen.
Mir ist kein SFP-Modul bekannt, das abseits von FibreChannel und anderen Spezialitäten (SONET,SDH) Bandbreiten ab 1,25 Gbps bis 4,25 Gbps unterstützt. Hast Du hierfür eine aktuelle Quelle? In dem Wikipedia Artikel steht auch nur das einschränkende Wort "ursprünglich" und die Verfolgung der Quellenangabe läuft ins Leere.
Wie dem auch sei, da XGS-PON grundsätzlich eine Bitrate von 10 Gbps symmetrisch anliefert, benötigt man hierfür zwingend ein SFP+ (mit Plus) Modul und dementsprechend auch einen SFP+ (mit Plus) Port.
Einige SFP (ohne Plus) -Module funktionieren auch in SFP+ (mit Plus) Ports, allerdings muss dann die Mindestbandbreite von 1 Gbps sichergestellt sein und da man sich abseits des Standards bewegt, gibt es keine Funktionsgarantie. Da zeigt nur das Experiment, ob diese konkrete Kombination funktioniert.