Da in der Wohnung keine RJ45 Dose ist, sondern eine TAE Dose, gehe ich ebenfalls davon aus, das es kein CAT7 Kabel ist. Sonst hätte man eine RJ45 Dose gesetzt, da man die auch für DSL nutzen kann.
Da Netcologne auf jeden Fall als Netzabschluss ein G.fast Modem setzen wird, musst du auf der Gegenseite das passende Gegenstück installieren. Da ist eigentlich ziemlich egal, was da für ein Kabel liegt.