Hast Du dir Mal die Intel Netzwerkkarten näher angeschaut? Die X550 und X710 bringen so schöne Features wie TCP Offloading und andere Nettigkeiten mit, die das Ziel haben die Haupt-CPU von den Netzwerkfunktionalitäten zu entlasten. Auf der anderen Seite wird in der Karte selbst FCoE und NFS (ich denke iSCSI ebenso) nativ unterstützt. Da ist meine Empfehlung: abschalten der Funktionalitäten die nicht benötigt werden (Boot on LAN beispielsweise) und enablen des Benötigten.
Das ist zwar eine Binsenweisheit, wird jedoch bei den CNAs im Privatbereich nicht unbedingt gemacht.