Da vermischst du Einiges.
AON verhindert nicht die Verwendung von PPPoE: https://ftthtabelle.pages.dev/?i=aon
Wenn sich die Telekom nicht auf AON-Netze einmietet, dann weil sie nicht möchte und nicht weil sie nicht könnte. Die Telekom betreibt auch selbst Kabelanschlüsse, die ohne PPPoE auskommen.
Die Telekom müsste nicht einmal ihr Gammel DSL mit PPPoE betreiben. Selbst die CuDa hat ne Line ID, mit der raw DHCP möglich wäre. PPPoE ist Gammelstink aus dem letzten Jahrtausend.