Also Punkt 4 ist ja einfach. Dein Unifi schließt du per Ethernet am ONT an und gibst die PPPoE Daten ein.
Den Unifi-Router direkt an GF anzuschließen ist komplexer, da muss vermutlich der ISP mitspielen wie bei GPON-Anschlüssen üblich. Dazu gibt es genug Anleitungen hier. Stichwort Zyxel SFP Modem.
Einrichtungshilfe Router von der Seite luzie.24
Internet
VLAN-ID 7 ; User: Kundennummer@gwn24.de; Passwort: wird mitgeteilt
Telefonie geht entweder nur mit TALK per Unifi mit deren Geräten. Oder du setzt VoIP-Geräte direkt ein (kann auch eine einfache FB mit DECT sein).
Kannst auch eine VoIP-App auf dem Handy installieren und die Zugangsdaten eingeben. Benötigst keine weitere Technik. Möglicherweise funktioniert Telefonie auch abseits vom heimischen Internetanschluss.
CWMP benötigst du nicht, kannst die Daten ja per Hand eintragen.
Telefonie
Telefonie-Anbieter: anderer Anbieter
Benutzername: Rufnummer@gwn24.de
Beispiel: 00492293XXX@gwn24.de
Kennwort: (Passwort aus der Zugangsdatenübersicht)
Register: sip.gwn24.de
Proxy-Server: sip.gwn24.de