Darf ich fragen, warum diese Lösung nur mit PPPoE und VLAN 7 funktionieren sollte?
Ja, darfst Du.
Die Provisionierung des ONT bei GPON erfolgt durch das OLT des Providers. Dafür gibt es unterschiedliche Verfahren. Beispielsweise wird im GPON von Deutsche Glasfaser gar kein PPPoE verwendet. Dort werden die für die Authentifizierung notwendigen Daten in der Hardware des ONT hinterlegt und dem Kunden nicht ausgehändigt.
Lange Zeit gab es keinen Prozess kundeneigene Hardware (z.B eine FRITZ!Box 5530) direkt an der Glasfaser zu provisionieren, da hätte auch dein Aufbau nicht funktioniert. Freilich hat das mit dem VLAN erst einmal wenig zu tun. Und seit wenigen Monaten funktioniert das erst über das Kundenportal von DG.
Es wäre interessant zu wissen, wenn Du den ONT von DG clonest, d.h. die Serial hast Du ja, steht ja hinten drauf: ALCL.... Tja, was ist das PLOAM Passwort/SLID? Versuche es Mal mit DEFAULT oder doch die Lower MAC ID? Wir wissen es nicht.
Aber aufpassen: Der DHCP-Server der DG bestraft dich, wenn die MAC Adressen wechseln. Daher sollte vor einem geplanten Wechsel vorsichtshalber 65 Minuten gar kein aktives Gerät an der Faser angeschlossen sein!