Habe es nun so gelöst...
Fritzbox vom Vater direkt mit Glasfaser verbunden. Telefon über DECT verbunden.
Die Fritzbox meiner Schwester per LAN direkt mit der Fritz vom Vater verbunden, aber eigene SSID behalten. Ich konnte das Telefon auch über die Fritzbox von meiner Schwester einbinden (DECT).
Sicherlich gibt es noch bessere Lösungen, aber es scheint alles super zu funktionieren. Danke für eure Hinweis/Mühe!